Babka kokosowa z wiśniami
Szybka w przygotowaniu o wspaniałym aromacie. Jest dość wilgotna. Piekłam z połowy ilości w formie na babki o dolnym wymiarze: 10 cm, 18 górny cm
20 dag masła
10 dag cukru
opakowanie cukru waniliowego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
30 dag mąki
1 łyżka soku cytrynowego
6 łyżek soku pomarańczowego
10 dag wiórków kokosowych
10 dag pokrojonych kandyzowanych wiśni (dodałam suszonych)
Wszytskie składniki utrzeć,przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką formy. Piec w temp.180-190 st.C ok. 60 minut


Dodaj komentarz!