Start » Zapiekanki

Brokuły w sosie pomidorowym

1 marca 2010 0 Komentarzy

Kolejna propozycja na zapiekankę z warzyw. Przepis z książki Carolyn Humphries ” 1000 klasycznych potraw Kuchnia wegetariańska”.

Zapiekanka brokuły z pomidorem

2 łyżki oliwy
1 posiekana cebula
1/4 szklanki mąki razowej
400 g puszka posiekanych pomidorów
750 g ugotowanych brokułów
1/2 łyżeczki cukru
1 szklanka startego sera
prażone płatki migdałowe
sól
pieprz

Na rozgrzanej oliwie podsmażyć 3 minuty cebulę,dodać mąkę, smażyć kolejną minutę.Wrzucić pokrojone pomidory,
sól, pieprz, cukier.Przykryć, doprawić do wrzenia.Zmniejszyć ogień i dusić 5 minut. Brokuły włożyć do wysmarowanego
tłuszczem naczynia żaroodpornego, zalać sosem pomidorowym, posypać serem. Piec 30 minut w nagrzanym  piekarniku (190 stopni
C).

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz!

Dodaj komentarz lub trackback ze swojej strony. Możesz także śledzić komentarze w kanale RSS.

Bądź miły. Dbaj o poprawność gramatyczną. Pisz na temat. Nie spamuj.

Możesz używać następujących poleceń:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Blog współpracuje z serwisem Gravatar. Aby wyświetlić swój avatar przy komentarzu, zarejestruj się na Gravatar.

Proszę pozostawić te dwa pola tak jak są: