Start » Kuchnia Mirencji

Przepisy Inne – poza tematem kulinarnym

Inne – poza tematem kulinarnym »

[29 lipca 2015 | 0 Komentarzy | ]
Liczi w doniczce

Moja pierwsza próba wyhodowania liczi podjęta wiele lat temu, skończyła się dość szybko -po wyrośnięciu na wysokość raptem kilku centymetrów. Później przeczytałam, że jest to dość trudna do uprawy w naszym klimacie roślina. Bardzo wrażliwa na zimno, czasami nawet trzeba ją przykrywać, potrzebuje dużo słońca i kwaśnej gleby.
Zraziłam się więc na kilka lat.
Zimą w tym roku po zjedzeniu owoców, wetknęłam od niechcenia do jakiejś doniczki z rośliną jedną z pestek. Oczywiście zapomniałam o tym fakcie.
Doniczka stała w ciemnym miejscu, pestki wcześniej nie moczyłam i włożyłam do ziemi pionowo. Podlewałam zwykłą …

Inne – poza tematem kulinarnym »

[20 maja 2015 | 0 Komentarzy | ]
Batat w doniczce

Batat niekoniecznie musi służyć tylko do konsumpcji . Po wsadzeniu bulwy do ziemi, tak, by część wierzchołka wystawała poza doniczkę, czekamy na efekty około 2-3 tygodni. Początkowo listki są ubarwione na fioletowo, z czasem jak rosną, stają się zielone.
Moja roślinka jest jeszcze bardzo młoda, zobaczę jak będzie się dalej rozwijać.

Inne – poza tematem kulinarnym »

[8 grudnia 2014 | 0 Komentarzy | ]
Decoupage -pojemniki na herbatę

Decoupage – to technika zdobienia przedmiotów za  pomocą serwetek / papieru ryżowego lub specjalnego papieru. Następnie zabezpiecza się je kilkoma warstwami lakieru, aż nie będzie wyczuwalny.
Do decoupage nadaje się wiele materiałów- drewno, styropian, szkło, tkaniny.
W internecie można znaleźć wiele filmów instruktażowych na ten temat oraz sklepów z akcesoriami do decoupage.
Osobiście najbardziej lubię dekorować w tej sposób gadżety kuchenne.
Poniżej słoiki (po kawie) na herbatę
oraz słoiki na zioła
Decoupage wymaga trochę cierpliwości, ale mnie świetnie relaksuje.

Inne – poza tematem kulinarnym »

[16 lipca 2012 | 0 Komentarzy | ]
Mango w doniczce

W ubiegłym roku miałam okazję zobaczyć pola uprawne mango w Izraelu. Niestety, a było to we wrześniu, drzewa już akurat nie owocowały.
Gdy jakiś czas temu, przy konsumpcji mango, zauważyłam w jego pestce wyraźny listek, stwierdziłam, że tym razem jej nie wyrzucę.
Pomimo, że naczytałam się, że jest to roślina dość trudna w uprawie, pokusiłam się o sprawdzenie tego osobiście.
Wkopana do ziemi, zaczęła wypuszczać na powierzchnię liście po około miesiącu.
Ledwo widoczna zielenina, podczas mojej 2 dniowej nieobecności błyskawicznie wybiła się na około 13 cm. W pierwszym momencie gdy spojrzałam na doniczkę nie …

Inne – poza tematem kulinarnym »

[8 lipca 2012 | 0 Komentarzy | ]
Sroka Stefa

Znaleźliśmy pod domem, w ogrodzie młodą srokę -podlota. Nie jest jeszcze w stanie latać, więc zaszła obawa, jak obroni się chociażby przed wszechobecnymi kotami.  Są naprawdę różne opinie, czy zostawić takiego znalezionego ptaka na pastwę losu czy nie. Po długim zastanowieniu, konsultacjach i sprawdzaniu informacji w internecie, skończyło się na przygarnięciu jej, dopóki się nie usamodzielni.
Dieta, niestety, tym razem głównie mięsna została opracowana na podstawie tej strony.
 
Sroka po dobie,  jest silniejsza, robi znaczne postępy z jedzeniem. Początkowo trzeba było jej na siłę otwierać dziób do karmienia i pojenia. Apetyt ma …

Inne – poza tematem kulinarnym »

[11 czerwca 2012 | 0 Komentarzy | ]
Kielichowiec wonny

Podczas wypoczynku w Borach Tucholskich, warto się wybrać się do miejscowości Wirty. Znajduje się tam arboretum – ogród dendrologiczny z okazami wielu egzotycznych gatunków drzew i krzewów.
Mnie osobiście najbardziej zauroczył kielichowiec wonny, którego kwiaty kojarzą mi się z fuksjami. Pochodzi z USA. Pachną zarówno jego kwiaty, jak i kora, choć ta zdecydowanie przyjemniej, bo nieco cynamonowo.
Kielichowiec nazywany jest krzewem truskawkowym, właśnie ze względu na mocny zapach fermentujących owoców. Niektórzy wyczuwają w nim nutę ananasa, inni banana.
 

Inne – poza tematem kulinarnym »

[2 listopada 2010 | 2 Komentarzy | ]
Imbir w doniczce

Jakoś latem wpadła mi w ręce książka o hodowli roślin i natknęłam się w niej na informacje jak zasadzić imbir w warunkach domowych. Imbir znam oczywiście od kuchni … .  Nie zdawałam sobie sprawy jakie to może być banalnie proste. Wystarczy korzeń imbiru z zalążkiem kiełka wsadzić do ziemi, lekko przysypać, podlać i …czekać.

Szybko się doczekałam dość niewinnie wyglądającej rośliny – imbir przypomina trawę. Dość szybko imbir zakwitł i cieszył oko takim oto widokiem:

Obecnie niestety zmagam się z usychaniem liści.
Znajomy ogrodnik poradził mi …