Start » Chleby, bułki na drożdżach

Chleb pszenny z otrębami i słonecznikiem

25 lipca 2010 0 Komentarzy

Chleb dość zwykły, wyszedł nieco za suchy, więc sugeruję zwiększyć ilość wody.

chleb-pszenny-z otrebami

  • 1 /2 kg mąki pszennej
  • 1,5 szklanki otrąb pszennych
  • 1/2 szklanki mleka
  • 5 dag drożdży
  • 1,5 łyżki siemienia lnianego
  • 1 łyżka ziaren słonecznika
  • 1/2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka oleju
  • szczypta soli

W połowie ilości podgrzanego mleka rozpuścić drożdże, łyżkę mąki i cukier. Zostawić do wyrośnięcia. Dodać resztę mleka, 1/4 szklanki ciepłem wody, mąkę i sól.Wyrobić ciasto, dodać otręby , słonecznik i siemię lniane. Formę do pieczenia wysmarować olejem, wysypać otrębami , przełożyć do formy i odstawić do wyrośnięcia. Piec w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach C, około 1h.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz!

Dodaj komentarz lub trackback ze swojej strony. Możesz także śledzić komentarze w kanale RSS.

Bądź miły. Dbaj o poprawność gramatyczną. Pisz na temat. Nie spamuj.

Możesz używać następujących poleceń:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Blog współpracuje z serwisem Gravatar. Aby wyświetlić swój avatar przy komentarzu, zarejestruj się na Gravatar.

Proszę pozostawić te dwa pola tak jak są: