Start » Ciastka, ciasteczka wytrawne

Ciasteczka ziemniaczane z cebulą i kminkiem

25 lipca 2011 0 Komentarzy

Idąc za ziemniaczanym ciosem upiekłam ciasteczka.  Dość mocno wyczuwalna jest cebula. Ciastka są miękkie w środku, a chrupiącej z zewnątrz. Smakowały każdemu, kto  spróbował. :) .

ciasteczka ziemniaczane z cebula i kminkiem

ciasteczka ziemniaczane z cebula i kminkiem

  • 50 dag ziemniaków
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • oliwa
  • sól

Ziemniaki ugotować, obrać, utłuc.  Cebulę obrać, drobno pokroić, podsmażyć na oliwie.  Ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać pozostałe składniki, szybko wyrobić jednolite ciasto. Formować niewielkie placki i kłaść na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze około 40- 50 minut do zarumienienia.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz!

Dodaj komentarz lub trackback ze swojej strony. Możesz także śledzić komentarze w kanale RSS.

Bądź miły. Dbaj o poprawność gramatyczną. Pisz na temat. Nie spamuj.

Możesz używać następujących poleceń:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Blog współpracuje z serwisem Gravatar. Aby wyświetlić swój avatar przy komentarzu, zarejestruj się na Gravatar.

Proszę pozostawić te dwa pola tak jak są: