Start » Ryż

Curry dyniowe z ryżem

23 września 2013 0 Komentarzy

Pyszne danie jesienne.

Przepis z miesięcznika „Kuchnia”, lekko zmodyfikowany.

curry z dynia

curry z dynia

 

  • oliwa
  • 3 ząbki zmiażdżonego czosnku
  • 1 cebula, posiekana
  • 500 g dyni, obranej
  • kalafior
  • 125 g ryżu
  • 1 łyżka kurkumy
  • sól
  • pieprz

 

Na oliwie podsmażyć cebulę i czosnek. Wrzucić kurkumę, chwilę jeszcze smażyć. Wrzucić dynię pokrojoną w kostki oraz kalafior, podzielony na różyczki. Wlać litr wrzącej wody i dusić około 20 minut. Doprawić solą i pieprzem.
W tym czasie osobno ugotować ryż. Wymieszać z potrawą.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz!

Dodaj komentarz lub trackback ze swojej strony. Możesz także śledzić komentarze w kanale RSS.

Bądź miły. Dbaj o poprawność gramatyczną. Pisz na temat. Nie spamuj.

Możesz używać następujących poleceń:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Blog współpracuje z serwisem Gravatar. Aby wyświetlić swój avatar przy komentarzu, zarejestruj się na Gravatar.

Proszę pozostawić te dwa pola tak jak są: