Frytki z dyni
31 października 2016
0 Komentarzy
Frytki z dyni można upiec z innych gatunków, ale dynia hokkaido jest moją ulubioną i ma bardzo intensywny pomarańczowy kolor.
Samo obieranie i krojenie surowej dyni jest dość męczące, ale skóra tej dyni jest jadalna, więc frytki można przygotować bez obierania.
frytki z dyni
- 1 dynia hokkaido
- 2 łyżeczki rozmarynu
- 2 łyżeczki kurkumy
- sól
- olej
Dynię obrać. Wydrążyć gniazdo nasienne. Dynię pokroić na kawałki zbliżone do frytek.
Wymieszać z przyprawami. Skropić olejem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C przez około 30 minut, aż dynia zmięknie.
Dodaj komentarz!