Start » Kotlety

Kotlety fasolowo-warzywne

21 grudnia 2013 0 Komentarzy

Po zrobieniu wegańskiego smalcu z fasoli i jabłek zostało mi sporo fasoli. Wykorzystałam ją wraz z ziemniakami i kalafiorem na pyszne kotlety.

kotlety kalafiorowe w czosnku

kotlety kalafiorowe w czosnku

  • 300 g ziemniaków
  • 300 g kalafiora
  • 1 szklanka ugotowanej, zmielonej fasoli
  • bułka tarta
  • suszone płatki czosnku
  • 1 łyżka curry
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Ziemniaki i kalafior ugotować. Ziemniaki obrać, wraz z kalafiorem rozgnieść widelcem lub zmielić. Połączyć z fasolą. Przyprawić solą, pieprzem i curry. W razie potrzeby dodać bułkę tartą i uformować kotlety.
Panierować w bułce tartej i płatkach czosnku.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Podawać z ulubionym sosem i surówkami lub do burgerów.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz!

Dodaj komentarz lub trackback ze swojej strony. Możesz także śledzić komentarze w kanale RSS.

Bądź miły. Dbaj o poprawność gramatyczną. Pisz na temat. Nie spamuj.

Możesz używać następujących poleceń:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Blog współpracuje z serwisem Gravatar. Aby wyświetlić swój avatar przy komentarzu, zarejestruj się na Gravatar.

Proszę pozostawić te dwa pola tak jak są: