Start » Kotlety

Kotlety z kaszy gryczanej i ziemniaków

21 października 2010 0 Komentarzy

Porcja na około 12 kotlecików.

Kotlety podałam z szybkim do wykonania sosem musztardowym  na zimno.

kotlety z kaszy gryczanej i ziemniakow

  • 250 g kaszy gryczanej
  • 20 dag ziemniaków
  • jajko
  • cebula
  • olej
  • bułka tarta
  • 1 łyżeczki kminku
  • 1/2 łyżeczki kuminu
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • sól
  • pieprz
  • SOS MUSZTARDOWY:
  • 100 ml majonezu
  • 2 łyżki musztardy
  • sól
  • pieprz

Kaszę ugotować. Ziemniaki ugotować z mundurkach, obrać, rozgnieść widelcem. Cebulę drobno pokroić, zeszklić na oleju. Połączyć wszystkie składniki oprócz bułki tartej. Uformować małe kotlety, obtoczyć je w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju.

SOS:

Połączyć wszystkie składniki, podawać z kotletami.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz!

Dodaj komentarz lub trackback ze swojej strony. Możesz także śledzić komentarze w kanale RSS.

Bądź miły. Dbaj o poprawność gramatyczną. Pisz na temat. Nie spamuj.

Możesz używać następujących poleceń:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Blog współpracuje z serwisem Gravatar. Aby wyświetlić swój avatar przy komentarzu, zarejestruj się na Gravatar.

Proszę pozostawić te dwa pola tak jak są: