Start » Trufle

Kulki kokosowo-orzechowe

6 lutego 2016 0 Komentarzy

Mały deser, na jeden gryz, ale ciągle chce się sięgać po kolejną kulkę…

 

kulki  kokosowo-orzechowe

kulki kokosowo-orzechowe

  • 100 g zielonych orzechów laskowych
  • 100 g wiórków kokosowych  + do obtoczenia
  • 60 g cukru pudru
  • 80 g masła o temperaturze pokojowej
  • 120 g kuwertury
  • 80 g mascarpone
  • 1-2 krople aromatu rumowego*

 

Utrzeć masło z cukrem. Dodać mascarpone, wiórki kokosowe i orzechy laskowe.
Kuwerturę roztopić w kąpieli wodnej. Zdjąć z ognia, wymieszać z pozostałą masą.
Odstawić do ostudzenia. Formować małe kulki, obtaczać je w wiórkach kokosowych.
Przechowywać w lodówce.

* W wersji dla dorosłych aromat rumowy zastąpić 3 łyżkami rumu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz!

Dodaj komentarz lub trackback ze swojej strony. Możesz także śledzić komentarze w kanale RSS.

Bądź miły. Dbaj o poprawność gramatyczną. Pisz na temat. Nie spamuj.

Możesz używać następujących poleceń:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Blog współpracuje z serwisem Gravatar. Aby wyświetlić swój avatar przy komentarzu, zarejestruj się na Gravatar.

Proszę pozostawić te dwa pola tak jak są: