Start » Makarony

Makaron z sosem salsa

26 lipca 2014 0 Komentarzy

 

makaron z sosem salsa

makaron z sosem salsa

  • 350 g makaronu
  • 3 papryki czerwone
  • 2 pomidory
  • duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • sok z 1/2 pomarańczy
  • 100 ml oliwy
  • oregano suszone
  • bazylia suszona
  • sól
  • pieprz

Papryki przekroić na pół, wyjąć gniazda nasienne. Przełożyć do naczynia żaroodpornego skórkami do dołu, skropić oliwą.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C, aż skórka zacznie robić się czarna. Po ostudzeniu obrać, drobno pokroić.
Makaron ugotować, odcedzić, odstawić.
Cebulę drobno podkroić, zeszklić na oliwie. Dodać sparzone wrzątkiem i obrane pomidory oraz papryki. Dusić do uzyskania jednolitej, gęstej masy. Dodać zmiażdżone ząbki czosnku i sok z pomarańczy. Doprawić solą, pieprzem, oregano i bazylią. Dusić jeszcze, aż do wchłonięcia się soku.
Wymieszać z makaronem i podawać.
Można posypać startym serem.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz!

Dodaj komentarz lub trackback ze swojej strony. Możesz także śledzić komentarze w kanale RSS.

Bądź miły. Dbaj o poprawność gramatyczną. Pisz na temat. Nie spamuj.

Możesz używać następujących poleceń:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Blog współpracuje z serwisem Gravatar. Aby wyświetlić swój avatar przy komentarzu, zarejestruj się na Gravatar.

Proszę pozostawić te dwa pola tak jak są: