Pralinki pomarańczowe i limonkowe
Pyszne, uzależniające, choć mocno słodkie.
Do zdjęcia nie dotrwały te limonkowe…
- 200 g białej czekolady
- 160 g masła
- 120 g cukru pudru
- skórka starta z pomarańczy
- 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- skórka starta z limonki
- sok z 1/2 limonki
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia. Podzielić na 2 części. Do jednej dodać połowę masła, połowę cukru, skórkę kandyzowaną i startą z pomarańczy.
Do drugiej dodać resztę masła i cukru, sok i skórkę z limonki.
Zmiksować oddzielnie każdą porcję.
Masę wyłożyć do foremek silikonowych (takich jak do lodu). Schłodzić w lodówce.


Dodaj komentarz!