Ryż ze szparagami i tofu wędzonym
2 kwietnia 2019
0 Komentarzy
Szybie, pyszne danie ze szparagami. Nadadzą się tu także niewykorzystane warzywa z innego posiłku tj. ugotowana marchew, groszek.
szybki ryż ze szparagami
- czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- pęczek zielonych szparagów
- 180 g wędzonego tofu
- 100 g ryżu brązowego
- 1-2 łyżki sosu sojowego
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Ryż ugotować. Szparagi ugotować na parze, pociąć na kawałki. Tofu pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju, wrzucić ryż i warzywa, wlać sos sojowy. Podsmażać około 5 minut, mieszając. W razie potrzeby dolać wodę. Doprawić solą i pieprzem.
Dodaj komentarz!