Start » Warzywa

Szaszłyki z ziemniakami i serem halloumi

24 stycznia 2015 0 Komentarzy
szaszłyki z ziemniakami

szaszłyki z ziemniakami

  • 500 g (około 20 malutkich ziemniaków)
  • mała cukinia
  • około 400 g małych pieczarek
  • 2-3 małe cebule
  • czerwona papryka
  • 300-400 g pomidorków koktajlowych
  • 250 g serka halloumi
  • zioła prowansalskie
  • ocet balsamiczny
  • oliwa
  • sól
  • pieprz

Ziemniaki wyczyścić szczoteczką, wraz ze skórkami ugotować.
Pieczarki oczyścić, umyć.
Cukinię pokroić w plasterki.
Halloumi i paprykę pokroić w kostkę.
Cebulę obrać, pokroić w cienkie talarki.
Na patyczki do szaszłyków nadziewać na zmianę wszystkie składniki. Skropić oliwą i octem, oprószyć ziołami, ew. solą i pieprzem.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez około 20 minut.
Można podawać z dipem.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz!

Dodaj komentarz lub trackback ze swojej strony. Możesz także śledzić komentarze w kanale RSS.

Bądź miły. Dbaj o poprawność gramatyczną. Pisz na temat. Nie spamuj.

Możesz używać następujących poleceń:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Blog współpracuje z serwisem Gravatar. Aby wyświetlić swój avatar przy komentarzu, zarejestruj się na Gravatar.

Proszę pozostawić te dwa pola tak jak są: