Wegański budyń mango
Aksamitny, rozpływający się w ustach deser o smaku mango. W sam raz dla miłośników tego przepysznego owocu.
- 200 g kaszy jaglanej
- 500 ml mleka sojowego
- szczypta soli
- 100 g ksylitolu
- puszka mleka kokosowego (400 ml)
- dojrzały owoc mango
Mleko kokosowe schłodzić minimum przez dobę w lodówce. Po otwarciu puszki wybrać z góry stałą część mleka (rzadkiej części tu nie wykorzystujemy).
Kaszę ugotować z mlekiem sojowym i szczyptą soli. Połączyć z pozostałymi składnikami i jeszcze ciepłą zmiksować.

Dodaj komentarz!