Start » Zupy warzywne

Zupa krem z grochu z brokułem

24 października 2013 0 Komentarzy

Zupa grochowa w innej wersji – z dodatkiem brokuła oraz czarnego sezamu.

zupa krem z grochu z brokulem

zupa krem z grochu z brokulem

 

  • 1 szklanka grochu
  • 800 ml wody
  • 1 brokuł
  • kawałek imbiru
  • zmiażdżony ząbek czosnku
  • 1/2 selera
  • 2 łyżki czarnego sezamu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • kurkuma
  • kumin
  • papryka mielona
  • sól
  • pieprz

 

Ugotować groch do miękkości.
Osobno ugotować brokuł. Podzielić na różyczki, odłożyć.
Seler obrać, drobno pokroić, imbir obrać, zetrzeć na drobnej tarce.
Do grochu dodać seler, imbir, sos sojowy, przyprawić. Gotować 10-15 minut. Zmiksować. Rozlać do talerzy, w każdym ułożyć po kilka różyczek brokuła.  Posypać czarnym sezamem.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz!

Dodaj komentarz lub trackback ze swojej strony. Możesz także śledzić komentarze w kanale RSS.

Bądź miły. Dbaj o poprawność gramatyczną. Pisz na temat. Nie spamuj.

Możesz używać następujących poleceń:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Blog współpracuje z serwisem Gravatar. Aby wyświetlić swój avatar przy komentarzu, zarejestruj się na Gravatar.

Proszę pozostawić te dwa pola tak jak są: