Start » Zupy warzywne

Zupa z ziemniakami i szparagami

31 maja 2014 0 Komentarzy
zupa ze szparagami i ziemniakami

zupa ze szparagami i ziemniakami

 

  • 200 g ziemniaków
  • 300 g  szparagów zielonych
  • 1 łyżka oleju
  • por/ cebula
  • 200 g groszku
  • 1,2 l wywaru warzywnego
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz

 

Na rozgrzany olej wrzucić obrane, pokrojone ziemniaki i  pory/cebulę. Dusić pod przykryciem przez 5 minut. Dodać szparagi pokrojone w kawałki  i groszek. Wlać wywar, gotować pod przykryciem około 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Przyprawić.
Po lekkim przestudzeniu zmiksować.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz!

Dodaj komentarz lub trackback ze swojej strony. Możesz także śledzić komentarze w kanale RSS.

Bądź miły. Dbaj o poprawność gramatyczną. Pisz na temat. Nie spamuj.

Możesz używać następujących poleceń:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Blog współpracuje z serwisem Gravatar. Aby wyświetlić swój avatar przy komentarzu, zarejestruj się na Gravatar.

Proszę pozostawić te dwa pola tak jak są: