Tarta z papryką, oliwkami i fetą to pyszne i kolorowe danie, które jest idealne na obiad lub kolację. Jest to danie pełne smaku i składników odżywczych, które pozwoli Wam się najeść i zaspokoić głód. Dzisiaj chcę podzielić się z Wami moim przepisem na tarte dla wegetarian, która jest łatwa do przygotowania i pozwala na różne modyfikacje według Waszych preferencji.
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 3 czerwone papryki
- 1/2 cebuli
- 1/2 szklanki oliwek
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 100g sera feta
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Rozwałkuj ciasto francuskie i wyłóż nim formę do tarty. Nakłuj widelcem dno ciasta.
- Papryki, cebulę i oliwki pokrój w kostkę. Wymieszaj z posiekaną natką pietruszki, oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
- Włóż warzywa na ciasto i posyp startym fetą.
- Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut, aż ciasto jest złote i chrupiące, a warzywa miękkie.
Ta tarta jest bardzo prosta i szybka do przygotowania, a także pozwala na różne modyfikacje według preferencji. Można dodać np. cebulę czerwoną lub cebulę dymkę zamiast cebuli, a także inne warzywa takie jak cukinia czy bakłażan.